Description

Curcuma bio

En poudre

Le curcuma, ingrédient à base de curry, est l’une des épices les plus connues et appréciées en cuisine, tant pour sa saveur exotique que pour la couleur jaune/ocre qu’il donne aux aliments. Le curcuma s’utilise avec le risotto, les légumes, les légumineuses et convient à la préparation du lait doré, une boisson chaude et confortable pour un moment de détente.

INGRÉDIANTS
Poudre de racine de curcuma (Curcuma longa L.)*

VALEURS NUTRITIONNELLES
Fibres (g) 19,6

Sucres (g) 3,3
Glucides (g) 54,4
Énergie Kcal 300
Énergie Kj 1264
Gras (g) 1,5
Protéine (g) 8,1
Acides gras saturés (g) 0,5

COMMENT UTILISER

Idéal pour la préparation de plats nombreux et originaux au goût exotique, auxquels il donne une saveur unique et une couleur jaune orangé. Excellent en combinaison avec du risotto, des légumes cuits, des soupes de légumineuses.

CODE : 1CURMA

QUANTITÉ : 80g