Description

Légumineuses

Comment utiliser:
pour la cuisson à l’autocuiseur :
– Azuki, Lentilles, Haricots Noirs et Rouges :
1 part de légumineuses et 3 part d’eau,
40 minutes de cuisson.
– Pois chiches, Cannellini, Haricots Borlotti, Pois entiers :
1 part de légumineuses et 4 part d’eau,
90 minutes de cuisson.
– Lentilles corail, Pois cassés :
1 part de légumineuses et 3 part d’eau,
30 minutes de cuisson,
ne pas tremper.
Caractéristiques:
source de protéines, de calcium et de fer.
Code 1AZU / 1HOK / 2HOK / 1SPEZ /
1LACE / 1CECI / 1PIN / 1LACA / 1LENTIVE
1LARO / 1FARO / 1LALE / 1LEN / 1LENTIRO / 1GRECIA /